Vinaigrette Balsamique Crémeuse
La vinaigrette crémeuse au balsamique offre une texture riche et veloutée, idéale pour rehausser les salades et plats légers. Elle est riche en matières grasses totales, principalement insaturées, avec une quantité modérée d'acides gras saturés. Les sucres naturels apportent une douce saveur équilibrée par le goût caractéristique du balsamique. Attention à sa teneur en sodium, qui rehausse la saveur mais doit être consommée avec modération.
Impact sur les macros
Une Portion (57 g) de Vinaigrette Balsamique Crémeuse contient 220 calories, 0 g de protéines, 11 g de glucides et 19,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 220 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré39 min
- YogaEffort modéré, rythme doux56 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (57 g)
Glucides
- Glucides11 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux11 g
- Sucres ajoutés11 / 63 g(17%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux19,6 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés2,6 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés10,5 g
- Acides gras polyinsaturés6,4 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,86 g
- Oméga-65,6 g
- Oméga-910,5 g
- Acide oléique10,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,51 g
- Acide stéarique0,46 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique5,5 g
- Acide myristique0,4 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,86 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,11 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines0 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Taurine0 mg
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline2,8 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium2,8 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,06 / 8 mg(1%)
- Magnésium1,1 / 420 mg(0%)
- Phosphore1,7 / 700 mg(0%)
- Potassium22,8 / 3 400 mg(1%)
- Sodium381,9 / 2 300 mg(17%)
- Zinc0,06 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,06 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium0,57 / 55 ug(1%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau25,7 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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