Fufu De Manioc
Le fufu de manioc est une excellente source d'énergie grâce à sa haute teneur en glucides. Faible en matières grasses et avec une quantité modérée de protéines, il constitue un aliment léger et nutritif. Sa richesse en fibres alimentaires favorise une bonne digestion. De plus, il apporte des vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine C, le potassium et le magnésium pour le bien-être global.
Répartition des macronutriments
Une Portion (90 g) de Fufu De Manioc contient 297 calories, 2,5 g de protéines, 70,6 g de glucides et 0,54 g de lipides.
- Protéines
- 2,5 g3%
- Glucides
- 70,6 g95%
- Lipides
- 0,5 g2%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 297 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré53 min
- YogaEffort modéré, rythme doux75 min
- NatationNage libre, effort modéré39 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré28 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (90 g)
Glucides
- Glucides70,6 / 313 g(23%)
- Fibres alimentaires3,3 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,1 g
- Fibres insolubles2,3 g
- Sucres totaux1,4 g
- Autres glucides65,9 g
Lipides
- Lipides totaux0,54 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,18 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,18 g
- Acides gras polyinsaturés0,18 g
- Acide stéarique0,07 g
- Acide palmitique0,11 g
Protéines
- Protéines2,5 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,18 g
- Sérine0,11 g
- Valine0,14 g
- Alanine0,11 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,11 g
- Arginine0,14 g
- Histidine0,07 g
- Thréonine0,11 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,48 g
- Acide aspartique0,25 g
- Phénylalanine0,11 g
- Glycine0,11 g
- Leucine0,22 g
- Tyrosine0,07 g
Vitamines
- Vitamine C38,2 / 90 mg(42%)
- Vitamine E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,63 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,36 / 16 mg(2%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Biotine0,9 / 30 ug(3%)
- Choline7,2 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium14,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,27 / 8 mg(3%)
- Magnésium39 / 420 mg(9%)
- Phosphore24,3 / 700 mg(3%)
- Potassium502,2 / 3 400 mg(15%)
- Sodium12,6 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,27 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganèse0,72 / 2,3 mg(31%)
- Sélénium0,63 / 55 ug(1%)
- Molybdène12,6 / 45 ug(28%)
Autre
- Eau49,5 / 3 700 g(1%)
Sources
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