Tochitură Moldave
La Tochitură Moldovenească est une préparation riche en protéines, idéale pour un repas copieux et savoureux. Elle contient une quantité notable de lipides, dont des graisses saturées, qui apportent une saveur intense. Ce plat constitue également une source précieuse de minéraux essentiels comme le potassium, le calcium, le fer et le zinc. Avec une faible teneur en fibres et en sucres, il convient parfaitement à ceux qui recherchent un apport nutritif maîtrisé en glucides.
Impact sur les macros
Une Portion (500 g) de Tochitură Moldave contient 759 calories, 48 g de protéines, 9 g de glucides et 53 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 759 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré134 min
- YogaEffort modéré, rythme doux193 min
- NatationNage libre, effort modéré100 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré72 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré96 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)70 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (500 g)
Glucides
- Glucides9 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides3 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux53 / 83 g(64%)
- Acides gras saturés18 / 25 g(72%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés24 g
- Acides gras polyinsaturés10 g
- Cholestérol335 / 300 mg(112%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-63 g
- Oméga-924 g
- Acide oléique22 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique6 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique2,8 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique10 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines48 / 56 g(86%)
Acides aminés
- Lysine3,8 g
- Sérine2,3 g
- Valine2,5 g
- Alanine3,5 g
- Cystine0,5 g
- Cystéine1 g
- Proline2,5 g
- Taurine80 mg
- Arginine3,5 g
- Histidine1,2 g
- Thréonine2,2 g
- Isoleucine2,5 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,5 g
- Acide glutamique7 g
- Acide aspartique4,5 g
- Phénylalanine2 g
- Glycine3,5 g
- Leucine4 g
- Tyrosine1,5 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K8 / 120 ug(7%)
- Vitamine B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,9 / 1,2 mg(75%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine8 / 30 ug(27%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium1 207 / 2 300 mg(52%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome10 / 35 ug(29%)
- Molybdène20 / 45 ug(44%)
- Chlorure1 857 / 2 300 mg(81%)
Autre
- Eau280 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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