Tendon De Bœuf Épicé
Le tendon de bœuf épicé est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien musculaire. Il contient une quantité modérée de matières grasses ainsi que du fer et du zinc, importants pour la santé globale. Sa teneur en glucides, incluant des sucres naturels et une fibre alimentaire modérée, favorise une bonne digestion. Ce produit bénéficie également d'une présence de vitamines B et d'un niveau modéré de sodium.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de Tendon De Bœuf Épicé contient 550 calories, 52 g de protéines, 35 g de glucides et 22,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 550 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré97 min
- YogaEffort modéré, rythme doux140 min
- NatationNage libre, effort modéré72 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré70 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides35 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux12 g
- Sucres ajoutés12 / 63 g(19%)
- Polyols0 g
- Autres glucides20,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux22,5 / 83 g(27%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés10,5 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-64,5 g
- Oméga-94,5 g
- Acide oléique4,5 g
- Acide caprique0,08 g
- Acide érucique0,15 g
- Acide laurique0,15 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide caprylique0,08 g
- Acide linoléique4,5 g
- Acide myristique1,1 g
- Acide palmitique2,7 g
- Acide linolénique0,15 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,23 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,15 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g
Protéines
- Protéines52 / 56 g(93%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine1,6 g
- Valine1,5 g
- Alanine5,2 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline6,2 g
- Taurine30 mg
- Arginine4,7 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine1,2 g
- Glycine17,2 g
- Leucine3,5 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium1 250 / 2 300 mg(54%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure1 925 / 2 300 mg(84%)
Autre
- Eau140 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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