Sucuk
Le suxhuk est une source importante de protéines, idéale pour l'énergie et le maintien musculaire. Riche en matières grasses, notamment en acides gras saturés, il se consomme avec modération. Sa teneur élevée en sodium apporte une saveur prononcée, parfaite pour relever les plats. Il contient aussi des minéraux essentiels comme le fer, le phosphore et le zinc, qui contribuent au bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (225 g) de Sucuk contient 750 calories, 45 g de protéines, 4 g de glucides et 62 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 750 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré133 min
- YogaEffort modéré, rythme doux190 min
- NatationNage libre, effort modéré99 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré71 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré95 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)69 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (225 g)
Glucides
- Glucides4 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux62 / 83 g(75%)
- Acides gras saturés29 / 25 g(116%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés23 g
- Acides gras polyinsaturés9 g
- Cholestérol200 / 300 mg(67%)
- Oméga-30,08 g
- Oméga-67,9 g
- Oméga-923 g
- Acide oléique18 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique2 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique15 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique7,5 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique12 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque3 g
- Acide arachidonique0,12 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines45 / 56 g(80%)
Acides aminés
- Lysine3,8 g
- Sérine1,4 g
- Valine3,2 g
- Alanine3,6 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,7 g
- Proline2,3 g
- Taurine100 mg
- Arginine2,7 g
- Histidine1,1 g
- Thréonine1,8 g
- Isoleucine2,3 g
- Méthionine1,1 g
- Tryptophane0,4 g
- Acide glutamique6,8 g
- Acide aspartique4,5 g
- Phénylalanine1,8 g
- Glycine3,2 g
- Leucine4,1 g
- Tyrosine1,8 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates7 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline200 / 550 mg(36%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(2%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium3 150 / 2 300 mg(137%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 900 / 2 300 mg(83%)
Autre
- Eau70 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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