Ras Malai
Le Ras Malai est un dessert laitier riche en protéines et une excellente source de calcium, essentiel pour la santé des os. Sa teneur équilibrée en matières grasses, y compris les saturées, offre une expérience gourmande et rassasiante. Avec une quantité modérée de sucres, il apporte une énergie rapide sans lourdeur. Il contient également des vitamines A et D, importantes pour le bien-être général et la vue.
Répartition des macronutriments
Une Portion (120 g) de Ras Malai contient 303 calories, 12 g de protéines, 30 g de glucides et 15 g de lipides.
- Protéines
- 12 g16%
- Glucides
- 30 g40%
- Lipides
- 15 g45%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 303 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré54 min
- YogaEffort modéré, rythme doux77 min
- NatationNage libre, effort modéré40 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (120 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Sucres totaux28 g
- Sucres ajoutés20 / 63 g(32%)
- Autres glucides2 g
Lipides
- Lipides totaux15 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés9 / 25 g(36%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol45 / 300 mg(15%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-91 g
- Acide oléique0,8 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,4 g
- Acide stéarique2,3 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique0,55 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique4,5 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines12 / 56 g(21%)
Acides aminés
- Lysine0,93 g
- Sérine0,75 g
- Valine0,77 g
- Alanine0,49 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,22 g
- Proline0,88 g
- Arginine0,55 g
- Histidine0,29 g
- Thréonine0,53 g
- Isoleucine0,54 g
- Méthionine0,27 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique2 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,55 g
- Glycine0,49 g
- Leucine0,99 g
- Tyrosine0,44 g
Vitamines
- Vitamine A360 / 900 ug(40%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates10 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium624 / 1 000 mg(62%)
- Fer0,3 / 8 mg(4%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore400 / 700 mg(57%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium90 / 2 300 mg(4%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium7 / 55 ug(13%)
- Iode25 / 150 ug(17%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2,5 / 45 ug(6%)
Autre
- Eau80 / 3 700 g(2%)
Sources
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