Massepain
Le massepain est une gourmandise savoureuse qui offre une teneur intéressante en protéines et en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Il est riche en matières grasses totales mais pauvre en graisses saturées, et constitue une source importante de vitamine E aux propriétés antioxydantes. Les minéraux essentiels tels que le magnésium, le phosphore et le potassium renforcent les fonctions corporelles. De plus, la présence de fer et de folate enrichit sa valeur nutritionnelle.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Massepain contient 134 calories, 3,1 g de protéines, 14,1 g de glucides et 7,4 g de lipides.
- Protéines
- 3,1 g9%
- Glucides
- 14,1 g42%
- Lipides
- 7,4 g49%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 134 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux34 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides14,1 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires0,84 / 38 g(2%)
- Sucres totaux11,8 g
- Sucres ajoutés11,8 / 63 g(19%)
Lipides
- Lipides totaux7,4 / 83 g(9%)
- Acides gras saturés0,62 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés4,8 g
- Acides gras polyinsaturés1,7 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide stéarique0,13 g
- Acide linoléique0 g
- Acide palmitique0,48 g
Protéines
- Protéines3,1 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,19 g
- Sérine0,26 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,29 g
- Cystine0,08 g
- Proline0,28 g
- Arginine0,72 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,19 g
- Isoleucine0,24 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique0,75 g
- Phénylalanine0,34 g
- Glycine0,42 g
- Leucine0,44 g
- Tyrosine0,19 g
Vitamines
- Vitamine A3,6 / 900 ug(0%)
- Vitamine E3,4 / 15 mg(22%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,45 / 16 mg(3%)
- Folates16,8 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,08 / 5 mg(2%)
- Biotine0,08 / 30 ug(0%)
- Choline8 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium16,5 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,53 / 8 mg(7%)
- Magnésium39,2 / 420 mg(9%)
- Phosphore67,2 / 700 mg(10%)
- Potassium75,6 / 3 400 mg(2%)
- Sodium9,2 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,42 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,14 / 0,9 mg(16%)
- Manganèse0,42 / 2,3 mg(18%)
- Sélénium0,28 / 55 ug(1%)
- Iode0,03 / 150 ug(0%)
- Chrome2,2 / 35 ug(6%)
Autre
- Eau3 / 3 700 g(0%)
Sources
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