Canh Chua
Canh Chua est une soupe légère et nutritive, peu calorique et avec un apport modéré en protéines. Elle est riche en potassium, essentiel pour l'équilibre électrolytique, et apporte des fibres alimentaires favorisant la digestion. Ce mets contient également de la vitamine C ainsi que plusieurs vitamines B qui soutiennent le bien-être général. Faible en graisses saturées, c’est un choix savoureux pour une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (250 g) de Canh Chua contient 88 calories, 7,5 g de protéines, 8,8 g de glucides et 2,5 g de lipides.
- Protéines
- 7,5 g34%
- Glucides
- 8,8 g40%
- Lipides
- 2,5 g26%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 88 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux22 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré8 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides8,8 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux5 g
Lipides
- Lipides totaux2,5 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,5 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,75 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol75 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,5 g
- Oméga-60,5 g
- Oméga-90,75 g
- Acide oléique0,75 g
- Acide stéarique0,25 g
- Acide linoléique0,5 g
- Acide palmitique0,25 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,25 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,25 g
Protéines
- Protéines7,5 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,75 g
- Sérine0,35 g
- Valine0,4 g
- Alanine0,5 g
- Cystine0,13 g
- Cystéine0,13 g
- Proline0,35 g
- Taurine50 mg
- Arginine0,45 g
- Histidine0,25 g
- Thréonine0,35 g
- Isoleucine0,38 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique1,1 g
- Acide aspartique0,63 g
- Phénylalanine0,35 g
- Glycine0,38 g
- Leucine0,63 g
- Tyrosine0,25 g
Vitamines
- Vitamine A75 / 900 ug(8%)
- Vitamine C12,5 / 90 mg(14%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(8%)
- Vitamine K7,5 / 120 ug(6%)
- Vitamine B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Vitamine B121,3 / 2,4 ug(52%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folates37,5 / 400 ug(9%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2,5 / 30 ug(8%)
- Choline25 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer0,75 / 8 mg(9%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore50 / 700 mg(7%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium375 / 2 300 mg(16%)
- Zinc1,3 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganèse0,13 / 2,3 mg(5%)
- Sélénium37,5 / 55 ug(68%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome2,5 / 35 ug(7%)
- Molybdène2,5 / 45 ug(6%)
Autre
- Eau237,5 / 3 700 g(6%)
Sources
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