Tzatziki
Le tzatziki est une sauce légère et rafraîchissante, peu calorique et très faible en matières grasses. Il est riche en protéines de qualité, idéal pour accompagner des plats sains. Cette sauce contient une quantité modérée de sodium ainsi que du potassium, magnésium et phosphore qui contribuent à l’équilibre minéral. Elle apporte aussi une quantité appréciable de vitamine A, essentielle pour la peau et la vision.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Tzatziki contient 11 calories, 0,71 g de protéines, 1,4 g de glucides et 0,29 g de lipides.
- Protéines
- 0,7 g26%
- Glucides
- 1,4 g51%
- Lipides
- 0,3 g23%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 11 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré2 min
- YogaEffort modéré, rythme doux3 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides1,4 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,03 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0,01 g
- Fibres insolubles0,01 g
- Sucres totaux0,2 g
Lipides
- Lipides totaux0,29 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,16 g
- Acides gras polyinsaturés0,13 g
- Cholestérol1 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,1 g
- Oméga-90,16 g
- Acide oléique0,16 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0,1 g
- Acide palmitique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines0,71 / 56 g(1%)
Acides aminés
- Lysine0,06 g
- Sérine0,03 g
- Valine0,04 g
- Alanine0,03 g
- Cystéine0,01 g
- Proline0,05 g
- Arginine0,03 g
- Histidine0,02 g
- Thréonine0,03 g
- Isoleucine0,04 g
- Méthionine0,01 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,13 g
- Acide aspartique0,08 g
- Phénylalanine0,04 g
- Glycine0,03 g
- Leucine0,06 g
- Tyrosine0,03 g
Vitamines
- Vitamine A14 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0,08 / 90 mg(0%)
- Vitamine E0,06 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,84 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamine B120,11 / 2,4 ug(5%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,06 / 16 mg(0%)
- Folates1,7 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,03 / 5 mg(1%)
- Biotine0,56 / 30 ug(2%)
- Choline2,2 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium5,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,03 / 8 mg(0%)
- Magnésium3,4 / 420 mg(1%)
- Phosphore11,2 / 700 mg(2%)
- Potassium50,4 / 3 400 mg(1%)
- Sodium168 / 2 300 mg(7%)
- Zinc0,06 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium0,56 / 55 ug(1%)
- Iode1,4 / 150 ug(1%)
- Chrome0,03 / 35 ug(0%)
- Molybdène0,03 / 45 ug(0%)
Autre
- Eau25,8 / 3 700 g(1%)
Sources
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