Sauce Au Beurre Citron Sucrée
Cette sauce au beurre citronnée sucrée se distingue par une teneur élevée en matières grasses, notamment en graisses saturées qui lui confèrent une texture onctueuse et riche. Elle est une source notable de vitamine A, bénéfique pour la peau et la vue. Les vitamines D et E présentes apportent un complément nutritionnel intéressant. La présence modérée de sucres complète harmonieusement le profil gustatif, idéal pour sublimer des plats délicats.
Répartition des macronutriments
Une Portion (15 g) de Sauce Au Beurre Citron Sucrée contient 99 calories, 0,14 g de protéines, 1,7 g de glucides et 10,5 g de lipides.
- Protéines
- 0,1 g1%
- Glucides
- 1,7 g6%
- Lipides
- 10,5 g93%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 99 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (15 g)
Glucides
- Glucides1,7 / 313 g(1%)
- Sucres totaux1,5 g
- Sucres ajoutés1,3 / 63 g(2%)
- Autres glucides0,15 g
Lipides
- Lipides totaux10,5 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés6,5 / 25 g(26%)
- Acides gras trans0,45 g
- Acides gras monoinsaturés3,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,45 g
- Cholestérol74,6 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,41 g
- Oméga-93,1 g
- Acide oléique3,1 g
- Acide caprique0,06 g
- Acide laurique0,12 g
- Acide stéarique2,7 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique0,41 g
- Acide myristique0,57 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
Protéines
- Protéines0,14 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0,01 g
- Sérine0,01 g
- Valine0,01 g
- Alanine0,01 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0,01 g
- Arginine0,01 g
- Histidine0 g
- Thréonine0,01 g
- Isoleucine0,01 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0,02 g
- Acide aspartique0,01 g
- Phénylalanine0,01 g
- Glycine0,01 g
- Leucine0,01 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A102,6 / 900 ug(11%)
- Vitamine C0,3 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,22 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,38 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamine B120,22 / 2,4 ug(9%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,01 / 16 mg(0%)
- Folates1,3 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,08 / 5 mg(2%)
- Biotine0,6 / 30 ug(2%)
- Choline3 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium3,6 / 1 000 mg(0%)
- Fer0 / 8 mg(0%)
- Magnésium0,3 / 420 mg(0%)
- Phosphore3,6 / 700 mg(1%)
- Potassium4,5 / 3 400 mg(0%)
- Sodium1,7 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,03 / 11 mg(0%)
- Cuivre0 / 0,9 mg(0%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium2,3 / 55 ug(4%)
- Iode1,8 / 150 ug(1%)
Autre
- Eau2,7 / 3 700 g(0%)
Sources
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