Curry Rouge Thaïlandais
Le Red Curry est riche en protéines et en vitamines essentielles telles que les vitamines A et C, apportant vitalité et bien-être. Il contient une quantité modérée de lipides, dont des graisses saturées, et offre également des fibres alimentaires favorables à la digestion. La teneur en sodium rehausse agréablement la saveur de ce plat. Ce curry savoureux constitue un choix équilibré alliant énergie et nutriments essentiels.
Répartition des macronutriments
Une Portion (240 g) de Curry Rouge Thaïlandais contient 391 calories, 23 g de protéines, 13,9 g de glucides et 27,1 g de lipides.
- Protéines
- 23 g24%
- Glucides
- 13,9 g14%
- Lipides
- 27,1 g62%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 391 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré69 min
- YogaEffort modéré, rythme doux99 min
- NatationNage libre, effort modéré51 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides13,9 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3,6 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux7,2 g
- Sucres ajoutés2,4 / 63 g(4%)
- Autres glucides0,79 g
Lipides
- Lipides totaux27,1 / 83 g(33%)
- Acides gras saturés16,8 / 25 g(67%)
- Acides gras monoinsaturés4,8 g
- Acides gras polyinsaturés2,4 g
- Oméga-30,12 g
- Oméga-62,3 g
- Oméga-94,8 g
- Acide oléique4,8 g
- Acide caprique1,2 g
- Acide laurique8,4 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,96 g
- Acide linoléique2,3 g
- Acide myristique1,9 g
- Acide palmitique2,9 g
- Acide linolénique0,12 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
Protéines
- Protéines23 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine1,1 g
- Valine1,7 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,24 g
- Proline1,4 g
- Arginine1,8 g
- Histidine0,72 g
- Thréonine0,96 g
- Isoleucine1,4 g
- Méthionine0,48 g
- Tryptophane0,24 g
- Acide glutamique2,2 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine1,3 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A720 / 900 ug(80%)
- Vitamine C36 / 90 mg(40%)
- Vitamine E1,9 / 15 mg(13%)
- Vitamine K12 / 120 ug(10%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Thiamine (B1)0,14 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavine (B2)0,24 / 1,3 mg(18%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folates48 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,72 / 5 mg(14%)
- Biotine4,8 / 30 ug(16%)
- Choline24 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium48 / 420 mg(11%)
- Phosphore72 / 700 mg(10%)
- Potassium480 / 3 400 mg(14%)
- Sodium960 / 2 300 mg(42%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,24 / 0,9 mg(27%)
- Manganèse1,2 / 2,3 mg(52%)
- Sélénium4,8 / 55 ug(9%)
- Iode12 / 150 ug(8%)
Autre
- Eau175,9 / 3 700 g(5%)
Sources
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