Ricotta Partiellement Écrémée
Le ricotta partiellement écrémée est une source intéressante de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation équilibrée. Elle offre une quantité appréciable de calcium, essentiel au maintien de la santé osseuse. Avec une teneur modérée en graisses et un très faible taux de sucres, elle reste légère. Riche en phosphore et en vitamines telles que la vitamine A et la B12, elle contribue à un apport nutritionnel bénéfique.
Impact sur les macros
Une Portion (124 g) de Ricotta Partiellement Écrémée contient 171 calories, 14,1 g de protéines, 6,4 g de glucides et 9,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 171 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (124 g)
Glucides
- Glucides6,4 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,38 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9,8 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés6,1 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2,9 g
- Acides gras polyinsaturés0,32 g
- Cholestérol38,4 / 300 mg(13%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,24 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique2,4 g
- Acide caprique0,19 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,13 g
- Acide stéarique1,1 g
- Acide caprylique0,09 g
- Acide linoléique0,24 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines14,1 / 56 g(25%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,72 g
- Valine0,87 g
- Alanine0,63 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0 g
- Proline1,3 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,79 g
- Histidine0,58 g
- Thréonine0,65 g
- Isoleucine0,74 g
- Méthionine0,35 g
- Tryptophane0,16 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique1,2 g
- Phénylalanine0,7 g
- Glycine0,37 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,74 g
Vitamines
- Vitamine A132,7 / 900 ug(15%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,12 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,87 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120,36 / 2,4 ug(15%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacine (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folates16,1 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline20,2 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium337,3 / 1 000 mg(34%)
- Fer0,55 / 8 mg(7%)
- Magnésium18,6 / 420 mg(4%)
- Phosphore226,9 / 700 mg(32%)
- Potassium155 / 3 400 mg(5%)
- Sodium122,8 / 2 300 mg(5%)
- Zinc1,7 / 11 mg(15%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium20,7 / 55 ug(38%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau92,3 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
