Ricotta De Lait De Chèvre
La ricotta au lait de chèvre est un fromage délicat et nutritif, idéal pour ceux qui recherchent une source de protéines légère et savoureuse. Riche en calcium et en phosphore, elle contribue à la santé des os. Elle apporte également des vitamines du groupe B, notamment la B12, essentielles au métabolisme énergétique. Sa teneur modérée en matières grasses en fait un choix adapté aux régimes équilibrés, avec une saveur onctueuse.
Impact sur les macros
Une Portion (124 g) de Ricotta De Lait De Chèvre contient 133 calories, 13,3 g de protéines, 4,4 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 133 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux34 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (124 g)
Glucides
- Glucides4,4 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux2,2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2,2 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux7,8 / 83 g(9%)
- Acides gras saturés4,6 / 25 g(18%)
- Acides gras trans0,06 g
- Acides gras monoinsaturés2,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,87 g
- Cholestérol37,2 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,12 g
- Oméga-92,2 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0,43 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,25 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide caprylique0,31 g
- Acide linoléique0,12 g
- Acide myristique0,99 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,25 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines13,3 / 56 g(24%)
Acides aminés
- Lysine0,94 g
- Sérine0,6 g
- Valine0,71 g
- Alanine0,83 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,94 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,6 g
- Histidine0,36 g
- Thréonine0,53 g
- Isoleucine0,6 g
- Méthionine0,24 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,4 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,53 g
- Glycine0,6 g
- Leucine1,1 g
- Tyrosine0,47 g
Vitamines
- Vitamine A62 / 900 ug(7%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamine E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamine K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)0,12 / 16 mg(1%)
- Folates31 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,37 / 5 mg(7%)
- Biotine6,2 / 30 ug(21%)
- Choline18,6 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium260,4 / 1 000 mg(26%)
- Fer0,37 / 8 mg(5%)
- Magnésium17,4 / 420 mg(4%)
- Phosphore173,6 / 700 mg(25%)
- Potassium223,2 / 3 400 mg(7%)
- Sodium664,3 / 2 300 mg(29%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium12,4 / 55 ug(23%)
- Iode37,2 / 150 ug(25%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau93 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
