Ragoût D'élan
Le ragoût d'élan est un plat nourrissant offrant une quantité appréciable de protéines, importantes pour le maintien des tissus. Il contient des fibres alimentaires qui facilitent la digestion. Ce ragoût apporte des minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le potassium, indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Avec une quantité modérée de graisses et peu de graisses saturées, il constitue une option savoureuse et légère.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Ragoût D'élan contient 350 calories, 27 g de protéines, 25 g de glucides et 12 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 350 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré62 min
- YogaEffort modéré, rythme doux89 min
- NatationNage libre, effort modéré46 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré33 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré44 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides25 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés4,7 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-94,7 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,3 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,6 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,4 g
- Acide myristique0,9 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines27 / 56 g(48%)
Acides aminés
- Lysine2,6 g
- Sérine1 g
- Valine1,8 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,4 g
- Proline1,5 g
- Taurine50 mg
- Arginine2 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique4 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,5 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A180 / 900 ug(20%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium35 / 420 mg(8%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium390 / 2 300 mg(17%)
- Zinc5,5 / 11 mg(50%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau280 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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