Raggmunkar
Ces pancakes de pommes de terre offrent un équilibre savoureux entre glucides et lipides, idéal pour l'énergie et la satiété. Riches en vitamine C et potassium, ils apportent des nutriments essentiels au bien-être quotidien. Leur teneur en protéines participe à un apport nutritionnel complet, tandis que les fibres favorisent une bonne digestion. Ce plat traditionnel se distingue par des graisses saturées modérées, pour un plaisir gourmand maîtrisé.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Raggmunkar contient 600 calories, 12 g de protéines, 50 g de glucides et 35 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 600 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré106 min
- YogaEffort modéré, rythme doux152 min
- NatationNage libre, effort modéré79 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré57 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré76 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)55 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides50 / 313 g(16%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux10 g
- Sucres ajoutés6 / 63 g(10%)
- Polyols0 g
- Autres glucides35 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés18 / 25 g(72%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés11 g
- Acides gras polyinsaturés5,5 g
- Cholestérol170 / 300 mg(57%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-911 g
- Acide oléique9,5 g
- Acide caprique0,2 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique4,4 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,3 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique10 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1,3 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines12 / 56 g(21%)
Acides aminés
- Lysine0,9 g
- Sérine0,7 g
- Valine0,8 g
- Alanine0,8 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,8 g
- Taurine2 mg
- Arginine0,7 g
- Histidine0,3 g
- Thréonine0,5 g
- Isoleucine0,6 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique1,5 g
- Acide aspartique1 g
- Phénylalanine0,6 g
- Glycine0,6 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,5 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C41 / 90 mg(46%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folates30 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium100 / 1 000 mg(10%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium34 / 420 mg(8%)
- Phosphore180 / 700 mg(26%)
- Potassium850 / 3 400 mg(25%)
- Sodium750 / 2 300 mg(33%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure900 / 2 300 mg(39%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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