Poule Cornish Avec Peau, Cuite
Le Cornish Game Hen avec peau est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour un régime équilibré. Sa teneur en matières grasses, dont une part modérée de graisses saturées, confère une saveur riche et une texture tendre. Cette viande apporte des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le zinc, importants pour le bien-être général. Elle fournit également des vitamines B ainsi que de petites quantités de vitamines liposolubles, soutenant le métabolisme et la santé cellulaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (510 g) de Poule Cornish Avec Peau, Cuite contient 1321 calories, 113,7 g de protéines, 0 g de glucides et 92,9 g de lipides.
- Protéines
- 113,7 g35%
- Lipides
- 92,9 g65%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 1321 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré234 min
- YogaEffort modéré, rythme doux335 min
- NatationNage libre, effort modéré174 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré126 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré168 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)121 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (510 g)
Lipides
- Lipides totaux92,9 / 83 g(112%)
- Acides gras saturés25,8 / 25 g(103%)
- Acides gras monoinsaturés40,8 g
- Acides gras polyinsaturés18,4 g
- Cholestérol668,1 / 300 mg(223%)
- Oméga-31,1 g
- Oméga-616,8 g
- Oméga-933,9 g
- Acide oléique33,9 g
- Acide laurique0,15 g
- Acide stéarique5,2 g
- Acide linoléique16,3 g
- Acide myristique0,76 g
- Acide palmitique19,6 g
- Acide arachidonique0,97 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,82 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,1 g
Protéines
- Protéines113,7 / 56 g(203%)
Acides aminés
- Lysine9,2 g
- Sérine4 g
- Valine5,5 g
- Alanine6,7 g
- Cystine1,5 g
- Proline5,6 g
- Arginine7,1 g
- Histidine3,3 g
- Thréonine4,7 g
- Isoleucine5,6 g
- Méthionine3 g
- Tryptophane1,3 g
- Acide glutamique16,5 g
- Acide aspartique10,1 g
- Phénylalanine4,4 g
- Glycine7,6 g
- Leucine8,2 g
- Tyrosine3,6 g
Vitamines
- Vitamine A163,2 / 900 ug(18%)
- Vitamine C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0,51 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,8 / 15 mg(12%)
- Vitamine K12,2 / 120 ug(10%)
- Vitamine B61,6 / 1,3 mg(120%)
- Vitamine B121,4 / 2,4 ug(60%)
- Thiamine (B1)0,34 / 1,2 mg(28%)
- Riboflavine (B2)1 / 1,3 mg(78%)
- Niacine (B3)30,1 / 16 mg(188%)
- Folates10,2 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)3 / 5 mg(60%)
- Choline288,2 / 550 mg(52%)
Minéraux
- Calcium66,3 / 1 000 mg(7%)
- Fer4,6 / 8 mg(58%)
- Magnésium91,8 / 420 mg(22%)
- Phosphore744,6 / 700 mg(106%)
- Potassium1 249,5 / 3 400 mg(37%)
- Sodium326,4 / 2 300 mg(14%)
- Zinc7,6 / 11 mg(69%)
- Cuivre0,31 / 0,9 mg(35%)
- Manganèse0,08 / 2,3 mg(3%)
- Sélénium79,1 / 55 ug(144%)
Autre
- Eau299,4 / 3 700 g(8%)
Sources
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