Saucisse Italienne De Porc Crue Hachée
La saucisse italienne de porc haché est une source appréciable de protéines favorisant le tonus musculaire. Elle contient une quantité notable de lipides, dont des acides gras saturés qui lui confèrent une saveur riche et onctueuse. Ce produit apporte de la vitamine D, essentielle à la solidité des os, ainsi que des minéraux tels que le potassium et le phosphore. Son apport en sodium est élevé, ce qui participe au goût typique de cette spécialité traditionnelle.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Saucisse Italienne De Porc Crue Hachée contient 224 calories, 12,6 g de protéines, 9,1 g de glucides et 14,9 g de lipides.
- Protéines
- 12,6 g23%
- Glucides
- 9,1 g16%
- Lipides
- 14,9 g61%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 224 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré40 min
- YogaEffort modéré, rythme doux57 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides9,1 / 313 g(3%)
- Sucres totaux0,97 g
Lipides
- Lipides totaux14,9 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés5,5 / 25 g(22%)
- Acides gras trans0,05 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés2,9 g
- Cholestérol52,7 / 300 mg(18%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,7 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique5,5 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide linoléique2,6 g
- Acide myristique0,18 g
- Acide palmitique3,3 g
- Acide éicosénoïque0,43 g
- Acide arachidonique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines12,6 / 56 g(23%)
Acides aminés
- Lysine0,96 g
- Sérine0,49 g
- Valine0,51 g
- Alanine0,71 g
- Cystine0,13 g
- Proline0,59 g
- Taurine17 mg
- Arginine0,75 g
- Histidine0,36 g
- Thréonine0,5 g
- Isoleucine0,46 g
- Méthionine0,31 g
- Tryptophane0,1 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,42 g
- Glycine0,77 g
- Leucine0,85 g
- Tyrosine0,36 g
Vitamines
- Vitamine C0,34 / 90 mg(0%)
- Vitamine D16,2 / 15 ug(108%)
- Vitamine E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamine K2,9 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,21 / 1,3 mg(16%)
- Vitamine B120,56 / 2,4 ug(23%)
- Thiamine (B1)0,31 / 1,2 mg(26%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)4,4 / 16 mg(27%)
- Folates6,8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium4,3 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,63 / 8 mg(8%)
- Magnésium11,9 / 420 mg(3%)
- Phosphore131,8 / 700 mg(19%)
- Potassium228,7 / 3 400 mg(7%)
- Sodium669,8 / 2 300 mg(29%)
- Zinc1,5 / 11 mg(13%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium13,7 / 55 ug(25%)
Autre
- Eau47,4 / 3 700 g(1%)
Sources
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