Leitão À Bairrada
Le Leitão à Bairrada est un plat léger et savoureux, apportant une quantité modérée de protéines et peu de calories. Il constitue une source intéressante de calcium, essentiel pour la santé des os, et contient du fer et du potassium, qui participent aux fonctions métaboliques et musculaires. La faible teneur en matières grasses totales en fait un choix équilibré. La présence modérée de sodium relève son goût sans alourdir l’apport lipidique ou calorique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (250 g) de Leitão À Bairrada contient 123 calories, 9 g de protéines, 13 g de glucides et 4 g de lipides.
- Protéines
- 9 g29%
- Glucides
- 13 g42%
- Lipides
- 4 g29%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 123 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux31 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides13 / 313 g(4%)
- Sucres totaux13 g
Lipides
- Lipides totaux4 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras monoinsaturés0,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,4 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,35 g
- Oméga-90,5 g
- Acide oléique0,4 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide linoléique0,3 g
- Acide myristique0,4 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0,3 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines9 / 56 g(16%)
Acides aminés
- Lysine0,83 g
- Sérine0,33 g
- Valine0,5 g
- Alanine0,66 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,5 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,58 g
- Histidine0,33 g
- Thréonine0,33 g
- Isoleucine0,41 g
- Méthionine0,25 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique0,99 g
- Acide aspartique0,83 g
- Phénylalanine0,41 g
- Glycine0,58 g
- Leucine0,74 g
- Tyrosine0,33 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,15 / 1,3 mg(12%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium300 / 1 000 mg(30%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure5 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau224 / 3 700 g(6%)
Sources
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