Poisson Épée Fumé
L'espadon fumé est une excellente source de protéines de haute qualité et contient des graisses bénéfiques pour la santé. Il apporte une quantité notable de potassium et de phosphore, essentiels pour les fonctions cellulaires et la solidité des os. Ce poisson est aussi une source précieuse de vitamines D et B12, indispensables au métabolisme et au système immunitaire. Sans glucides, il convient parfaitement aux régimes équilibrés et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Poisson Épée Fumé contient 146 calories, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.
- Protéines
- 20 g57%
- Lipides
- 6,7 g43%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 146 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré26 min
- YogaEffort modéré, rythme doux37 min
- NatationNage libre, effort modéré19 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux6,7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés1,6 / 25 g(6%)
- Acides gras monoinsaturés3,3 g
- Acides gras polyinsaturés1,8 g
- Cholestérol66,3 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,77 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-93,3 g
- Acide oléique3,1 g
- Acide érucique0,09 g
- Acide stéarique0,43 g
- Acide linoléique0,09 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique1 g
- Acide éicosénoïque0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,43 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,09 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,26 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,85 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,26 g
- Proline0,68 g
- Taurine43 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,94 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique3,1 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,68 g
- Glycine1 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,51 g
Vitamines
- Vitamine A12,8 / 900 ug(1%)
- Vitamine D14,5 / 15 ug(96%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamine K0,26 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B122,1 / 2,4 ug(89%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)6,8 / 16 mg(43%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium10,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,34 / 8 mg(4%)
- Magnésium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore170 / 700 mg(24%)
- Potassium424,2 / 3 400 mg(12%)
- Sodium212,5 / 2 300 mg(9%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Sélénium58,7 / 55 ug(107%)
- Iode29,8 / 150 ug(20%)
Autre
- Eau59,5 / 3 700 g(2%)
Sources
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