Lüfer
Le Lüfer est un poisson nutritif offrant une teneur élevée en protéines, essentielle pour le maintien musculaire. Il est riche en lipides de qualité, notamment en oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Ce poisson constitue également une bonne source de vitamine D et de vitamine B12, indispensables à la solidité des os et au bon fonctionnement du système nerveux. Avec un taux modéré de sodium et une bonne quantité de potassium et de phosphore, le Lüfer est un aliment complet à intégrer dans vos repas.
Répartition des macronutriments
Une Portion (250 g) de Lüfer contient 640 calories, 55 g de protéines, 0 g de glucides et 47 g de lipides.
- Protéines
- 55 g34%
- Lipides
- 47 g66%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 640 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré113 min
- YogaEffort modéré, rythme doux163 min
- NatationNage libre, effort modéré84 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré61 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré81 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)59 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Lipides
- Lipides totaux47 / 83 g(57%)
- Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
- Acides gras monoinsaturés23 g
- Acides gras polyinsaturés16 g
- Cholestérol180 / 300 mg(60%)
- Oméga-36 g
- Oméga-60,5 g
- Oméga-920 g
- Acide oléique19 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide linoléique0,4 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique4 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)3,3 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,5 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)2 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines55 / 56 g(98%)
Acides aminés
- Lysine4,1 g
- Sérine2,8 g
- Valine2,8 g
- Alanine3,3 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,5 g
- Proline2,8 g
- Taurine300 mg
- Arginine3,9 g
- Histidine1,4 g
- Thréonine2,2 g
- Isoleucine2,5 g
- Méthionine1,4 g
- Tryptophane0,6 g
- Acide glutamique8,3 g
- Acide aspartique5 g
- Phénylalanine2,2 g
- Glycine3,9 g
- Leucine4,8 g
- Tyrosine1,7 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D40 / 15 ug(267%)
- Vitamine E3 / 15 mg(20%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B61,3 / 1,3 mg(100%)
- Vitamine B1210 / 2,4 ug(417%)
- Thiamine (B1)0,5 / 1,2 mg(42%)
- Riboflavine (B2)0,8 / 1,3 mg(62%)
- Niacine (B3)22 / 16 mg(138%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)2,5 / 5 mg(50%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium75 / 420 mg(18%)
- Phosphore500 / 700 mg(71%)
- Potassium1 000 / 3 400 mg(29%)
- Sodium400 / 2 300 mg(17%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,25 / 0,9 mg(28%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium110 / 55 ug(200%)
- Iode150 / 150 ug(100%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
Autre
- Eau190 / 3 700 g(5%)
Sources
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