Filet De Sablefish Avec Peau, Cru
Le filet de lotte noire avec peau est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation équilibrée. Il est riche en lipides bénéfiques, en particulier en oméga-3, qui favorisent la santé cardiovasculaire. Ce poisson apporte également des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le magnésium, importants pour le bon fonctionnement musculaire et osseux. Par ailleurs, il fournit des vitamines indispensables telles que la B12 et l’A, essentielles au système nerveux et à la vision.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Filet De Sablefish Avec Peau, Cru contient 220 calories, 15,2 g de protéines, 0 g de glucides et 17,3 g de lipides.
- Protéines
- 15,2 g28%
- Lipides
- 17,3 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 220 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré39 min
- YogaEffort modéré, rythme doux56 min
- NatationNage libre, effort modéré29 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré21 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré28 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux17,3 / 83 g(21%)
- Acides gras saturés3,6 / 25 g(14%)
- Acides gras monoinsaturés9,1 g
- Acides gras polyinsaturés2,3 g
- Cholestérol55,4 / 300 mg(18%)
- Oméga-31,8 g
- Oméga-60,29 g
- Oméga-94,6 g
- Acide oléique4,6 g
- Acide érucique1,5 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,46 g
- Acide linoléique0,19 g
- Acide myristique0,81 g
- Acide palmitique2,3 g
- Acide arachidonique0,12 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,11 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,81 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,19 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,77 g
Protéines
- Protéines15,2 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,62 g
- Valine0,78 g
- Alanine0,92 g
- Cystine0,16 g
- Proline0,54 g
- Arginine0,91 g
- Histidine0,45 g
- Thréonine0,66 g
- Isoleucine0,7 g
- Méthionine0,45 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,59 g
- Glycine0,73 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,51 g
Vitamines
- Vitamine A105,1 / 900 ug(12%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Thiamine (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folates17 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,85 / 5 mg(17%)
Minéraux
- Calcium39,6 / 1 000 mg(4%)
- Fer1,4 / 8 mg(18%)
- Magnésium62,1 / 420 mg(15%)
- Phosphore189,8 / 700 mg(27%)
- Potassium404,5 / 3 400 mg(12%)
- Sodium63,3 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,36 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium41,2 / 55 ug(75%)
Autre
- Eau80,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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