Bar Bleu, Cru
Le poisson bleu cru est une excellente source de protéines maigres, idéale pour une alimentation saine et légère. Il apporte une quantité significative de vitamines D et B12, essentielles pour le bien-être général. Avec une teneur modérée en graisses, principalement insaturées, il fournit également des oméga-3 bénéfiques pour le cœur. Riche en minéraux comme le potassium, le phosphore et le magnésium, il contribue à l’équilibre électrolytique et à la santé des os.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Bar Bleu, Cru contient 105 calories, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.
- Protéines
- 17 g68%
- Lipides
- 3,6 g32%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 105 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux3,6 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,78 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,9 g
- Cholestérol50,2 / 300 mg(17%)
- Oméga-30,7 g
- Oméga-60,05 g
- Oméga-91 g
- Acide oléique0,58 g
- Acide érucique0,42 g
- Acide stéarique0,14 g
- Acide linoléique0,05 g
- Acide myristique0,15 g
- Acide palmitique0,49 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,44 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,21 g
Protéines
- Protéines17 / 56 g(30%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,7 g
- Valine0,88 g
- Alanine1 g
- Cystine0,18 g
- Proline0,6 g
- Arginine1 g
- Histidine0,5 g
- Thréonine0,75 g
- Isoleucine0,78 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,19 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,66 g
- Glycine0,82 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,57 g
Vitamines
- Vitamine A102 / 900 ug(11%)
- Vitamine D100,3 / 15 ug(669%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B124,6 / 2,4 ug(191%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)5,1 / 16 mg(32%)
- Folates1,7 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
Minéraux
- Calcium6 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,41 / 8 mg(5%)
- Magnésium28,1 / 420 mg(7%)
- Phosphore193 / 700 mg(28%)
- Potassium316,2 / 3 400 mg(9%)
- Sodium51 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,69 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium31 / 55 ug(56%)
Autre
- Eau60,3 / 3 700 g(2%)
Sources
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