Pkhali
Le Pkhali est un plat savoureux qui apporte de nombreux bienfaits nutritionnels. Il contient une quantité appréciable de protéines ainsi qu’une teneur notable en lipides, dont des acides gras saturés nécessaires à l’apport énergétique quotidien. Riche en fibres alimentaires, il favorise la santé digestive et renferme des vitamines A, C, E et K, essentielles pour la vision, la peau et le système immunitaire. Ce mets est également une source importante de minéraux tels que le calcium, le fer, le potassium, le magnésium et le phosphore, qui contribuent à la solidité des os et au bon fonctionnement de l’organisme.
Répartition des macronutriments
Une Portion (56 g) de Pkhali contient 152 calories, 3 g de protéines, 4 g de glucides et 15 g de lipides.
- Protéines
- 3 g7%
- Glucides
- 4 g10%
- Lipides
- 15 g83%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 152 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux39 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (56 g)
Glucides
- Glucides4 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux1 g
Lipides
- Lipides totaux15 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés2 / 25 g(8%)
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Oméga-31 g
- Oméga-64 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide linoléique4 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
Protéines
- Protéines3 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,25 g
- Sérine0,1 g
- Valine0,15 g
- Alanine0,15 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,1 g
- Arginine0,22 g
- Histidine0,1 g
- Thréonine0,12 g
- Isoleucine0,15 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,45 g
- Acide aspartique0,35 g
- Phénylalanine0,15 g
- Glycine0,15 g
- Leucine0,27 g
- Tyrosine0,1 g
Vitamines
- Vitamine A1 502 / 900 ug(167%)
- Vitamine C16 / 90 mg(18%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K250 / 120 ug(208%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates80 / 400 ug(20%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium348 / 3 400 mg(10%)
- Sodium250 / 2 300 mg(11%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau35 / 3 700 g(1%)
Sources
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