Panna Cotta Au Sésame
La Panna Cotta au sésame est un dessert gourmand qui apporte une quantité modérée de protéines et une prédominance de graisses saturées, conférant une texture riche et onctueuse. Elle constitue une source intéressante de calcium et de phosphore, essentiels pour la santé des os. Ce dessert contient des sucres naturels qui sublimisent sa douceur tout en restant équilibré. De plus, il fournit des vitamines telles que les vitamines A et D, bénéfiques pour le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (120 g) de Panna Cotta Au Sésame contient 316 calories, 4 g de protéines, 28,2 g de glucides et 20,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 316 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré56 min
- YogaEffort modéré, rythme doux80 min
- NatationNage libre, effort modéré42 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré30 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré40 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (120 g)
Glucides
- Glucides28,2 / 313 g(9%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux28,2 g
- Sucres ajoutés12 / 63 g(19%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20,8 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés13 / 25 g(52%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol76 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,2 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique3 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique1,5 g
- Acide stéarique4 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines4 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,25 g
- Sérine0,25 g
- Valine0,17 g
- Alanine0,25 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,33 g
- Taurine5 mg
- Arginine0,25 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,17 g
- Isoleucine0,17 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique0,66 g
- Acide aspartique0,33 g
- Phénylalanine0,17 g
- Glycine0,25 g
- Leucine0,25 g
- Tyrosine0,17 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium120 / 1 000 mg(12%)
- Fer0,7 / 8 mg(9%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium50 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium8 / 55 ug(15%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau88 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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