Pain Pumpernickel
Le pain pumpernickel est une excellente source de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et une sensation de satiété durable. Il propose une quantité appréciable de protéines tout en étant faible en graisses totales et saturées, offrant ainsi un bon équilibre nutritionnel. Ce pain est également riche en minéraux importants tels que le fer, le magnésium et le phosphore, essentiels pour le métabolisme énergétique et la santé osseuse. De plus, il apporte des vitamines du groupe B et de la vitamine D, bénéfiques pour le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (40 g) de Pain Pumpernickel contient 93 calories, 2,8 g de protéines, 19,3 g de glucides et 0,93 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 93 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (40 g)
Glucides
- Glucides19,3 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles0,6 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux0,73 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides15,2 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,93 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,12 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,24 g
- Acides gras polyinsaturés0,34 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,46 g
- Oméga-90,36 g
- Acide oléique0,36 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,46 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,1 g
- Acide linolénique0,04 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines2,8 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,09 g
- Sérine0,12 g
- Valine0,13 g
- Alanine0,11 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,26 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,12 g
- Histidine0,06 g
- Thréonine0,08 g
- Isoleucine0,1 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,7 g
- Acide aspartique0,16 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,11 g
- Leucine0,18 g
- Tyrosine0,07 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D1,6 / 15 ug(11%)
- Vitamine E0,11 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,21 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)0,79 / 16 mg(5%)
- Folates25,2 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,13 / 5 mg(3%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline5,8 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium17,6 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,92 / 8 mg(11%)
- Magnésium20,7 / 420 mg(5%)
- Phosphore67,2 / 700 mg(10%)
- Potassium88 / 3 400 mg(3%)
- Sodium203,6 / 2 300 mg(9%)
- Zinc0,56 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganèse0,45 / 2,3 mg(19%)
- Sélénium5,2 / 55 ug(9%)
- Iode8,2 / 150 ug(5%)
- Chrome4 / 35 ug(12%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0,23 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau16,2 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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