Nockerl De Salzbourg
La Salzburger Nockerl est un dessert léger qui apporte une quantité modérée de calories et une bonne teneur en protéines, parfait pour une pause gourmande. Elle contient des lipides équilibrés, avec une proportion notable d’acides gras saturés. Riche en glucides et en sucres, elle fournit une énergie rapide. Ce dessert contient également des minéraux essentiels comme le calcium, le phosphore et le fer, ainsi que des vitamines B12 et A contribuant au bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Nockerl De Salzbourg contient 450 calories, 10 g de protéines, 55 g de glucides et 21 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 450 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré80 min
- YogaEffort modéré, rythme doux114 min
- NatationNage libre, effort modéré59 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré43 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré57 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)41 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides55 / 313 g(18%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux30 g
- Sucres ajoutés28 / 63 g(44%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux21 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés10 / 25 g(40%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol300 / 300 mg(100%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-92,5 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique1,5 g
- Acide stéarique1 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique3,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines10 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,94 g
- Sérine0,59 g
- Valine0,71 g
- Alanine0,59 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,12 g
- Proline0,35 g
- Taurine10 mg
- Arginine0,59 g
- Histidine0,24 g
- Thréonine0,47 g
- Isoleucine0,59 g
- Méthionine0,24 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,59 g
- Glycine0,35 g
- Leucine0,94 g
- Tyrosine0,24 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline200 / 550 mg(36%)
Minéraux
- Calcium120 / 1 000 mg(12%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium150 / 2 300 mg(7%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure70 / 2 300 mg(3%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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