Mantecadas
Les mantecadas sont des douceurs de boulangerie offrant un apport calorique important, parfait pour un regain d'énergie gourmand. Riches en matières grasses, elles procurent une satiété appréciable, tandis que leur teneur en protéines contribue à un équilibre nutritionnel. Elles contiennent une quantité modérée de fibres alimentaires favorisant la digestion, et apportent vitamines A et calcium. Cette gourmandise sucrée fournit également potassium et phosphore, minéraux essentiels à l'organisme.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Mantecadas contient 363 calories, 5,1 g de protéines, 31 g de glucides et 24,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 363 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré64 min
- YogaEffort modéré, rythme doux92 min
- NatationNage libre, effort modéré48 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré35 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré46 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)33 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides31 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux13 g
- Sucres ajoutés10 / 63 g(16%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux24,9 / 83 g(30%)
- Acides gras saturés8,1 / 25 g(32%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés7,8 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-67,6 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique8,7 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique6,5 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique5,3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,5 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,5 g
Protéines
- Protéines5,1 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,37 g
- Sérine0,19 g
- Valine0,28 g
- Alanine0,28 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,28 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,23 g
- Histidine0,14 g
- Thréonine0,33 g
- Isoleucine0,28 g
- Méthionine0,14 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique0,93 g
- Acide aspartique0,47 g
- Phénylalanine0,23 g
- Glycine0,19 g
- Leucine0,42 g
- Tyrosine0,19 g
Vitamines
- Vitamine A80 / 900 ug(9%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine9 / 30 ug(30%)
- Choline100 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium100 / 3 400 mg(3%)
- Sodium83 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode25 / 150 ug(17%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau30 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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