Hummus Au Tahini
L'houmous au tahini est un aliment nutritif et léger, riche en protéines végétales de qualité. Il apporte une quantité appréciable de fibres alimentaires qui favorisent la digestion et procurent une sensation de satiété. Cette préparation est une source importante de minéraux tels que le fer, le phosphore et le calcium, essentiels au bien-être général. Elle contient également des vitamines antioxydantes comme la vitamine A et la vitamine E, bénéfiques pour la santé de la peau et des cellules.
Répartition des macronutriments
Une Portion (130 g) de Hummus Au Tahini contient 140 calories, 7,5 g de protéines, 18 g de glucides et 6 g de lipides.
- Protéines
- 7,5 g19%
- Glucides
- 18 g46%
- Lipides
- 6 g35%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 140 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré25 min
- YogaEffort modéré, rythme doux36 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré18 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (130 g)
Glucides
- Glucides18 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires5,5 / 38 g(14%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles3,5 g
- Sucres totaux1,5 g
Lipides
- Lipides totaux6 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés1 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,8 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique3 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide linoléique1,7 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique0,7 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
Protéines
- Protéines7,5 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,56 g
- Sérine0,32 g
- Valine0,4 g
- Alanine0,32 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,36 g
- Arginine0,64 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,34 g
- Isoleucine0,36 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,4 g
- Acide aspartique0,8 g
- Phénylalanine0,4 g
- Glycine0,32 g
- Leucine0,64 g
- Tyrosine0,24 g
Vitamines
- Vitamine A20 / 900 ug(2%)
- Vitamine C4 / 90 mg(4%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,15 / 1,3 mg(12%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates60 / 400 ug(15%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium12 / 420 mg(3%)
- Phosphore80 / 700 mg(11%)
- Potassium240 / 3 400 mg(7%)
- Sodium350 / 2 300 mg(15%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,4 / 2,3 mg(17%)
- Sélénium3 / 55 ug(5%)
- Iode1 / 150 ug(1%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure540 / 2 300 mg(23%)
Autre
- Eau98 / 3 700 g(3%)
Sources
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