Foul Mudammas
Le Foul Mudammas est une préparation riche en protéines végétales et faible en matières grasses. Sa teneur élevée en fibres alimentaires favorise une bonne digestion et le bien-être intestinal. Il constitue également une bonne source de fer et de potassium, des minéraux essentiels à l'énergie et à l'équilibre électrolytique. Les vitamines C, A, E et K présentes apportent des propriétés antioxydantes et des nutriments indispensables.
Répartition des macronutriments
Une Portion (250 g) de Foul Mudammas contient 240 calories, 16 g de protéines, 36 g de glucides et 3 g de lipides.
- Protéines
- 16 g27%
- Glucides
- 36 g61%
- Lipides
- 3 g11%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 240 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré43 min
- YogaEffort modéré, rythme doux61 min
- NatationNage libre, effort modéré32 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides36 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires14 / 38 g(37%)
- Fibres solubles4 g
- Fibres insolubles10 g
- Sucres totaux3 g
Lipides
- Lipides totaux3 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,5 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés2 g
- Acides gras polyinsaturés0,5 g
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,4 g
- Oméga-91,9 g
- Acide oléique1,9 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique0,15 g
- Acide linoléique0,4 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,2 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines16 / 56 g(29%)
Acides aminés
- Lysine1,1 g
- Sérine0,86 g
- Valine1 g
- Alanine0,8 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,86 g
- Arginine1,1 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,7 g
- Isoleucine0,9 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique1,9 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine0,78 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A15 / 900 ug(2%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folates80 / 400 ug(20%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore120 / 700 mg(17%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,35 / 0,9 mg(39%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium2,5 / 55 ug(5%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
Sources
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