Endive
La chicorée de Bruxelles est un légume léger, riche en fibres alimentaires, idéal pour une alimentation équilibrée. Elle apporte des minéraux essentiels comme le potassium, le calcium et le fer qui favorisent le bon fonctionnement musculaire et la santé sanguine. Très peu grasse et pauvre en sucres avec un faible apport calorique, elle est parfaite pour des collations saines. De plus, elle fournit des vitamines importantes telles que la vitamine K et le folate, bénéfiques pour le métabolisme et la santé cellulaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (50 g) de Endive contient 9 calories, 0,45 g de protéines, 2 g de glucides et 0,05 g de lipides.
- Protéines
- 0,5 g18%
- Glucides
- 2 g78%
- Lipides
- 0,1 g4%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 9 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré2 min
- YogaEffort modéré, rythme doux2 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides2 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,6 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1,1 g
- Sucres totaux0,45 g
Lipides
- Lipides totaux0,05 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0 g
- Acides gras polyinsaturés0,02 g
- Oméga-30 g
- Oméga-60,02 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
Protéines
- Protéines0,45 / 56 g(1%)
Acides aminés
- Lysine0,02 g
- Sérine0,02 g
- Valine0,02 g
- Alanine0,04 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,01 g
- Proline0,03 g
- Arginine0,03 g
- Histidine0,01 g
- Thréonine0,01 g
- Isoleucine0,03 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,11 g
- Acide aspartique0,07 g
- Phénylalanine0,01 g
- Glycine0,03 g
- Leucine0,02 g
- Tyrosine0,02 g
Vitamines
- Vitamine A15 / 900 ug(2%)
- Vitamine C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamine E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamine K100 / 120 ug(83%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacine (B3)0,08 / 16 mg(1%)
- Folates18,5 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,07 / 5 mg(1%)
- Biotine0,5 / 30 ug(2%)
- Choline7,5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium9,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,12 / 8 mg(2%)
- Magnésium5 / 420 mg(1%)
- Phosphore13 / 700 mg(2%)
- Potassium105,5 / 3 400 mg(3%)
- Sodium1 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,08 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium0,1 / 55 ug(0%)
Autre
- Eau47,3 / 3 700 g(1%)
Sources
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