Aubergine Graffiti
L’aubergine graffiti est un légume léger et riche en fibres, idéal pour faciliter la digestion. Elle contient une quantité modérée de protéines et très peu de calories, ce qui la rend parfaite pour des repas sains et peu gras. Cette variété est une bonne source de potassium, essentiel pour l’équilibre hydrique et la fonction musculaire. De plus, elle apporte des vitamines importantes comme la vitamine C et certaines vitamines B, contribuant au bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (82 g) de Aubergine Graffiti contient 21 calories, 0,82 g de protéines, 4,8 g de glucides et 0,15 g de lipides.
- Protéines
- 0,8 g14%
- Glucides
- 4,8 g81%
- Lipides
- 0,1 g6%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 21 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré4 min
- YogaEffort modéré, rythme doux5 min
- NatationNage libre, effort modéré3 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré2 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (82 g)
Glucides
- Glucides4,8 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(6%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles1,2 g
- Sucres totaux1,8 g
- Autres glucides0,56 g
Lipides
- Lipides totaux0,15 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,03 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,02 g
- Acides gras polyinsaturés0,1 g
- Oméga-60,1 g
- Oméga-90,02 g
- Acide oléique0,02 g
- Acide linoléique0,1 g
- Acide palmitique0,03 g
Protéines
- Protéines0,82 / 56 g(1%)
Acides aminés
- Lysine0,06 g
- Sérine0,02 g
- Valine0,05 g
- Alanine0,03 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,03 g
- Arginine0,04 g
- Histidine0,02 g
- Thréonine0,03 g
- Isoleucine0,04 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,16 g
- Acide aspartique0,15 g
- Phénylalanine0,03 g
- Glycine0,03 g
- Leucine0,06 g
- Tyrosine0,02 g
Vitamines
- Vitamine A5,7 / 900 ug(1%)
- Vitamine C1,8 / 90 mg(2%)
- Vitamine E0,16 / 15 mg(1%)
- Vitamine K2,9 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,49 / 16 mg(3%)
- Folates11,5 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,16 / 5 mg(3%)
- Biotine0,82 / 30 ug(3%)
- Choline6,6 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium7,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,19 / 8 mg(2%)
- Magnésium11,5 / 420 mg(3%)
- Phosphore19,7 / 700 mg(3%)
- Potassium188,6 / 3 400 mg(6%)
- Sodium1,6 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,13 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,11 / 2,3 mg(5%)
- Sélénium0,57 / 55 ug(1%)
Autre
- Eau75,4 / 3 700 g(2%)

