Kulebyaka
La Kulebyaka constitue un plat nourrissant, riche en protéines pour soutenir le tonus musculaire. Elle offre un bon apport en glucides et fibres alimentaires, favorisant le transit intestinal. Ce mets est également une source intéressante de vitamines B12, A et K, ainsi que de minéraux comme le fer, le calcium et le phosphore. Sa teneur en lipides totaux et saturés, ainsi qu’en cholestérol, mérite d’être prise en compte dans une alimentation équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Kulebyaka contient 525 calories, 30 g de protéines, 45 g de glucides et 35 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 525 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré93 min
- YogaEffort modéré, rythme doux133 min
- NatationNage libre, effort modéré69 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré50 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré67 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)48 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides45 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés18 / 25 g(72%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol200 / 300 mg(67%)
- Oméga-31,8 g
- Oméga-64 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique9,5 g
- Acide caprique0,5 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique2 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique3 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,6 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,8 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,3 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,6 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines30 / 56 g(54%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,5 g
- Cystéine0,5 g
- Proline1,2 g
- Taurine60 mg
- Arginine1,8 g
- Histidine0,8 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,5 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K25 / 120 ug(21%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline160 / 550 mg(29%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore220 / 700 mg(31%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium500 / 2 300 mg(22%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure770 / 2 300 mg(33%)
Autre
- Eau40 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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