Kubdari
Le Kubdari est un plat savoureux et nourrissant, apportant une quantité intéressante de protéines pour soutenir les besoins énergétiques quotidiens. Sa teneur modérée en graisses, incluant des graisses saturées, contribue à sa texture riche et son goût authentique. Les glucides fournissent une source d’énergie durable, tandis que les fibres alimentaires favorisent un bon équilibre digestif. Il apporte également des minéraux essentiels comme le fer et le zinc, avec un faible taux de sucre et de cholestérol.
Impact sur les macros
Une Portion (300 g) de Kubdari contient 650 calories, 25 g de protéines, 64 g de glucides et 32 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 650 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré115 min
- YogaEffort modéré, rythme doux165 min
- NatationNage libre, effort modéré85 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré62 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré83 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)60 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides64 / 313 g(20%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux32 / 83 g(39%)
- Acides gras saturés13 / 25 g(52%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés14 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-64,9 g
- Oméga-914 g
- Acide oléique11,5 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique4,9 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique4,7 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0,03 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2,3 g
- Sérine1 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine0,8 g
- Isoleucine1,2 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique4 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine0,9 g
- Glycine1,5 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine7 / 30 ug(23%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2,8 / 8 mg(35%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium592 / 2 300 mg(26%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure890 / 2 300 mg(39%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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