Gulab Jamun
Le Gulab Jamun est une gourmandise riche en énergie, principalement grâce à sa forte teneur en sucres qui fournit des glucides rapidement assimilables. Il apporte une quantité modérée de protéines, idéale pour la satiété, ainsi qu’un apport équilibré en lipides. Ce dessert constitue une bonne source de calcium, favorable à la solidité des os. On y trouve également des vitamines telles que la B12 et la vitamine A, essentielles au bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (50 g) de Gulab Jamun contient 250 calories, 4,5 g de protéines, 45 g de glucides et 5,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 250 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré44 min
- YogaEffort modéré, rythme doux63 min
- NatationNage libre, effort modéré33 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré24 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré32 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides45 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires0,5 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,2 g
- Sucres totaux36 g
- Sucres ajoutés36 / 63 g(57%)
- Polyols0 g
- Autres glucides9 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux5,6 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés3 / 25 g(12%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,1 g
- Cholestérol20 / 300 mg(7%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,9 g
- Oméga-91,5 g
- Acide oléique1,5 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique0,4 g
- Acide palmitique1,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines4,5 / 56 g(8%)
Acides aminés
- Lysine0,43 g
- Sérine0,18 g
- Valine0,31 g
- Alanine0,18 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,06 g
- Proline0,24 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,18 g
- Histidine0,12 g
- Thréonine0,24 g
- Isoleucine0,24 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique0,61 g
- Acide aspartique0,37 g
- Phénylalanine0,24 g
- Glycine0,18 g
- Leucine0,43 g
- Tyrosine0,18 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer0,3 / 8 mg(4%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore80 / 700 mg(11%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium80 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium5 / 55 ug(9%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure50 / 2 300 mg(2%)
Autre
- Eau10 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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