Basbousa
La Basbousa est une douceur sucrée qui offre un apport calorique équilibré et une teneur intéressante en protéines. Riche en glucides, elle fournit de l’énergie rapidement et contient une quantité modérée de matières grasses. Ce dessert apporte également des minéraux importants comme le fer, le magnésium et le calcium, essentiels pour la santé. Enfin, la présence de vitamines du groupe B et d’antioxydants en fait un plaisir gourmand avec des atouts nutritifs.
Impact sur les macros
Une Portion (82 g) de Basbousa contient 253 calories, 4,1 g de protéines, 41,1 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 253 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré45 min
- YogaEffort modéré, rythme doux64 min
- NatationNage libre, effort modéré33 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré24 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré32 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (82 g)
Glucides
- Glucides41,1 / 313 g(13%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux29,1 g
- Sucres ajoutés29,1 / 63 g(46%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux8,5 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés4 / 25 g(16%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés2 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol30 / 300 mg(10%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique1,8 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique0,7 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines4,1 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,23 g
- Sérine0,19 g
- Valine0,23 g
- Alanine0,23 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,31 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,23 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,15 g
- Isoleucine0,19 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,77 g
- Acide aspartique0,39 g
- Phénylalanine0,19 g
- Glycine0,19 g
- Leucine0,35 g
- Tyrosine0,15 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,9 / 15 ug(6%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,2 / 2,4 ug(8%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer1 / 8 mg(12%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore40 / 700 mg(6%)
- Potassium100 / 3 400 mg(3%)
- Sodium150 / 2 300 mg(7%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure230 / 2 300 mg(10%)
Autre
- Eau25 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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