Kulfi
Le Kulfi est une gourmandise traditionnelle riche en protéines et en calcium, essentiels pour la santé des os. Il contient également du phosphore et du potassium, minéraux importants pour le métabolisme et l'équilibre hydrique. Sa composition inclut des graisses saturées et des sucres naturels qui lui confèrent une texture onctueuse et savoureuse. Un plaisir sucré alliant goût et bienfaits nutritionnels.
Impact sur les macros
Une Portion (236 g) de Kulfi contient 605 calories, 14 g de protéines, 61 g de glucides et 34 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 605 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré107 min
- YogaEffort modéré, rythme doux154 min
- NatationNage libre, effort modéré79 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré58 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré77 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)56 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (236 g)
Glucides
- Glucides61 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires0,5 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,2 g
- Fibres insolubles0,3 g
- Sucres totaux60 g
- Sucres ajoutés55 / 63 g(87%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux34 / 83 g(41%)
- Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol95 / 300 mg(32%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,4 g
- Oméga-97,7 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0,4 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,8 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,3 g
- Acide linoléique0,38 g
- Acide myristique4 g
- Acide palmitique9,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,7 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,18 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines14 / 56 g(25%)
Acides aminés
- Lysine0,95 g
- Sérine0,68 g
- Valine0,81 g
- Alanine0,71 g
- Cystine0,26 g
- Cystéine0,26 g
- Proline0,85 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,6 g
- Histidine0,26 g
- Thréonine0,51 g
- Isoleucine0,6 g
- Méthionine0,29 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique3,4 g
- Acide aspartique1 g
- Phénylalanine0,62 g
- Glycine0,43 g
- Leucine1,1 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D2,5 / 15 ug(17%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)0,2 / 16 mg(1%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline40 / 550 mg(7%)
Minéraux
- Calcium400 / 1 000 mg(40%)
- Fer0,3 / 8 mg(4%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore240 / 700 mg(34%)
- Potassium380 / 3 400 mg(11%)
- Sodium150 / 2 300 mg(7%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium9 / 55 ug(16%)
- Iode50 / 150 ug(33%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau127 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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