Crème Caramel Salée Glacée
Cette crème caramel salé glacée est une gourmandise riche en calcium et en phosphore, essentiels pour la santé des os. Elle contient une quantité intéressante de protéines, participant à une alimentation équilibrée. Sa teneur en graisses saturées incite à la modération lors de sa dégustation. Ce dessert apporte également des vitamines B et de la vitamine A, bénéfiques pour l’énergie et la vision.
Répartition des macronutriments
Une Portion (128 g) de Crème Caramel Salée Glacée contient 291 calories, 5 g de protéines, 41 g de glucides et 12 g de lipides.
- Protéines
- 5 g7%
- Glucides
- 41 g56%
- Lipides
- 12 g37%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 291 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré52 min
- YogaEffort modéré, rythme doux74 min
- NatationNage libre, effort modéré38 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré28 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré37 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (128 g)
Glucides
- Glucides41 / 313 g(13%)
- Sucres totaux33,3 g
- Sucres ajoutés25,6 / 63 g(41%)
- Autres glucides7,7 g
Lipides
- Lipides totaux12 / 83 g(14%)
- Acides gras saturés8,1 / 25 g(32%)
- Acides gras trans0,13 g
- Acides gras monoinsaturés2,7 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol7 / 300 mg(2%)
- Oméga-30,13 g
- Oméga-60,64 g
- Oméga-92,7 g
- Acide oléique2,6 g
- Acide caprique0,13 g
- Acide laurique0,26 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide caprylique0,13 g
- Acide linoléique0,64 g
- Acide myristique2,4 g
- Acide palmitique2,9 g
- Acide éicosénoïque0,13 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
Protéines
- Protéines5 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,44 g
- Sérine0,24 g
- Valine0,29 g
- Alanine0,24 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,38 g
- Arginine0,24 g
- Histidine0,14 g
- Thréonine0,18 g
- Isoleucine0,24 g
- Méthionine0,12 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,68 g
- Acide aspartique0,58 g
- Phénylalanine0,24 g
- Glycine0,19 g
- Leucine0,44 g
- Tyrosine0,19 g
Vitamines
- Vitamine A76,8 / 900 ug(9%)
- Vitamine D1,3 / 15 ug(9%)
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,64 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,64 / 2,4 ug(27%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacine (B3)0,13 / 16 mg(1%)
- Folates12,8 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,38 / 5 mg(8%)
- Biotine1,3 / 30 ug(4%)
- Choline25,6 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium192 / 1 000 mg(19%)
- Fer0,13 / 8 mg(2%)
- Magnésium12,8 / 420 mg(3%)
- Phosphore115,2 / 700 mg(16%)
- Potassium192 / 3 400 mg(6%)
- Sodium409,6 / 2 300 mg(18%)
- Zinc0,38 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium5,1 / 55 ug(9%)
- Iode19,2 / 150 ug(13%)
- Molybdène0,38 / 45 ug(1%)
- Chlorure256 / 2 300 mg(11%)
Autre
- Eau76,8 / 3 700 g(2%)
Sources
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