Galette De Boeuf À La Sauce
Ce steak haché de bœuf cuit en sauce offre un apport calorique modéré, parfait pour un repas rassasiant. Sa richesse en protéines aide à préserver la masse musculaire. Il est également une source intéressant de fer et de zinc, essentiels à l'énergie et au bien-être. Les lipides présents apportent une saveur gourmande sans excès.
Impact sur les macros
Une Portion (256 g) de Galette De Boeuf À La Sauce contient 420 calories, 24,1 g de protéines, 12 g de glucides et 28 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 420 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré74 min
- YogaEffort modéré, rythme doux107 min
- NatationNage libre, effort modéré55 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré40 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré53 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)39 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (256 g)
Glucides
- Glucides12 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires2,6 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux5,1 g
- Sucres ajoutés2,6 / 63 g(4%)
- Polyols0 g
- Autres glucides4,4 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux28 / 83 g(34%)
- Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés5 g
- Cholestérol192 / 300 mg(64%)
- Oméga-30,77 g
- Oméga-64,2 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique8,2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,92 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique3 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,7 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,9 g
- Acide arachidonique0,13 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,26 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,26 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,26 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,13 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,13 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,13 g
Protéines
- Protéines24,1 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine4,6 g
- Sérine3,3 g
- Valine2,8 g
- Alanine4,4 g
- Cystine0,51 g
- Cystéine0,51 g
- Proline3,1 g
- Taurine51 mg
- Arginine3,8 g
- Histidine1,8 g
- Thréonine2,3 g
- Isoleucine2,6 g
- Méthionine1,8 g
- Tryptophane0,51 g
- Acide glutamique9 g
- Acide aspartique5,1 g
- Phénylalanine2,6 g
- Glycine3,8 g
- Leucine4,1 g
- Tyrosine2 g
Vitamines
- Vitamine A7,7 / 900 ug(1%)
- Vitamine C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamine K2,6 / 120 ug(2%)
- Vitamine B61,3 / 1,3 mg(98%)
- Vitamine B126,4 / 2,4 ug(267%)
- Thiamine (B1)0,26 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavine (B2)0,51 / 1,3 mg(39%)
- Niacine (B3)12,8 / 16 mg(80%)
- Folates17,9 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)1,3 / 5 mg(26%)
- Biotine7,7 / 30 ug(26%)
- Choline179,2 / 550 mg(33%)
Minéraux
- Calcium38,4 / 1 000 mg(4%)
- Fer6,4 / 8 mg(80%)
- Magnésium51,2 / 420 mg(12%)
- Phosphore512 / 700 mg(73%)
- Potassium819,2 / 3 400 mg(24%)
- Sodium1 536 / 2 300 mg(67%)
- Zinc12,8 / 11 mg(116%)
- Cuivre0,51 / 0,9 mg(57%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium51,2 / 55 ug(93%)
- Iode25,6 / 150 ug(17%)
- Chrome5,1 / 35 ug(15%)
- Molybdène12,8 / 45 ug(28%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau192 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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