Gai Lan Avec Sauce Aux Huîtres
Le brocoli chinois à la sauce aux huîtres est un légume riche en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Il apporte une quantité modérée de protéines ainsi que des lipides totaux avec peu de graisses saturées. Ce plat est une source précieuse de vitamines A, C, E et K, essentielles pour la santé de la peau et des os. Il fournit également des minéraux importants comme le calcium, le fer, le magnésium et le potassium pour le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (57 g) de Gai Lan Avec Sauce Aux Huîtres contient 92 calories, 1,1 g de protéines, 6,3 g de glucides et 7,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 92 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux23 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (57 g)
Glucides
- Glucides6,3 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires2,2 / 38 g(6%)
- Fibres solubles0,7 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés1,5 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2,1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux7,5 / 83 g(9%)
- Acides gras saturés0,8 / 25 g(3%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,2 g
- Acides gras polyinsaturés3,5 g
- Cholestérol5 / 300 mg(2%)
- Oméga-30,18 g
- Oméga-63,3 g
- Oméga-93,2 g
- Acide oléique3,2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,3 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,5 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,18 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines1,1 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,07 g
- Sérine0,06 g
- Valine0,06 g
- Alanine0,07 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,06 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,07 g
- Histidine0,03 g
- Thréonine0,05 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,16 g
- Acide aspartique0,11 g
- Phénylalanine0,04 g
- Glycine0,09 g
- Leucine0,09 g
- Tyrosine0,03 g
Vitamines
- Vitamine A120 / 900 ug(13%)
- Vitamine C37 / 90 mg(41%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2,9 / 15 mg(19%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer0,6 / 8 mg(7%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore30 / 700 mg(4%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium1 388 / 2 300 mg(60%)
- Zinc0,4 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium3 / 55 ug(5%)
- Iode1 / 150 ug(1%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau42 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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