Bok Choy Sauté À La Poêle
Le Bok Choy sauté est un accompagnement léger et nutritif, idéal pour ceux qui recherchent un plat riche en vitamines et faible en calories. Il offre une quantité appréciable de protéines végétales et une bonne teneur en fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion. Ce légume est particulièrement riche en vitamine A et vitamine C, essentielles pour le système immunitaire et la santé de la peau. Il contient également du calcium et du potassium, des minéraux importants pour la solidité des os et la régulation de la pression artérielle.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Bok Choy Sauté À La Poêle contient 99 calories, 3,5 g de protéines, 10 g de glucides et 5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 99 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides10 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,8 g
- Fibres insolubles1,2 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux5 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1 / 25 g(4%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,9 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3,5 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,22 g
- Sérine0,16 g
- Valine0,19 g
- Alanine0,19 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,22 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,3 g
- Histidine0,09 g
- Thréonine0,16 g
- Isoleucine0,19 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,43 g
- Acide aspartique0,32 g
- Phénylalanine0,17 g
- Glycine0,19 g
- Leucine0,27 g
- Tyrosine0,13 g
Vitamines
- Vitamine A1 000 / 900 ug(111%)
- Vitamine C47 / 90 mg(52%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K150 / 120 ug(125%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates50 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium180 / 1 000 mg(18%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore30 / 700 mg(4%)
- Potassium420 / 3 400 mg(12%)
- Sodium850 / 2 300 mg(37%)
- Zinc0,4 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure520 / 2 300 mg(23%)
Autre
- Eau130 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
