Crabe Bleu, Cru
Le crabe bleu cru est une excellente source de protéines de haute qualité avec une très faible teneur en graisses totales et saturées. Il contient des minéraux essentiels tels que potassium, calcium, phosphore et zinc, qui contribuent à un bon équilibre nutritionnel. La présence de vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, renforce son intérêt nutritionnel. Faible en calories et en sucres, il offre une option légère et saine.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Crabe Bleu, Cru contient 74 calories, 15,4 g de protéines, 0,03 g de glucides et 0,92 g de lipides.
- Protéines
- 15,4 g88%
- Glucides
- 0 g0%
- Lipides
- 0,9 g12%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 74 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux19 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0,03 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,03 g
Lipides
- Lipides totaux0,92 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,19 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,16 g
- Acides gras polyinsaturés0,33 g
- Cholestérol66,3 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,27 g
- Oméga-60,05 g
- Oméga-90,16 g
- Acide oléique0,09 g
- Acide stéarique0,07 g
- Acide linoléique0,01 g
- Acide palmitique0,12 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,13 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,14 g
Protéines
- Protéines15,4 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,6 g
- Valine0,72 g
- Alanine0,87 g
- Cystine0,17 g
- Proline0,51 g
- Arginine1,3 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,62 g
- Isoleucine0,74 g
- Méthionine0,43 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,65 g
- Glycine0,93 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,51 g
Vitamines
- Vitamine A1,7 / 900 ug(0%)
- Vitamine C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamine E0,95 / 15 mg(6%)
- Vitamine B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Vitamine B127,6 / 2,4 ug(319%)
- Thiamine (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)2,3 / 16 mg(14%)
- Folates37,4 / 400 ug(9%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
Minéraux
- Calcium75,6 / 1 000 mg(8%)
- Fer0,63 / 8 mg(8%)
- Magnésium28,9 / 420 mg(7%)
- Phosphore194,7 / 700 mg(28%)
- Potassium279,7 / 3 400 mg(8%)
- Sodium249 / 2 300 mg(11%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,57 / 0,9 mg(63%)
- Manganèse0,13 / 2,3 mg(6%)
- Sélénium31,8 / 55 ug(58%)
Autre
- Eau67,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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