Taleggio
Le fromage Taleggio est une excellente source de protéines qui favorisent le maintien de la masse musculaire. Il est riche en calcium et en phosphore, minéraux essentiels pour la solidité des os. Ce fromage délivre aussi des vitamines importantes comme la vitamine A et la B12. Sa texture crémeuse et son goût prononcé enrichissent savoureusement vos plats tout en apportant des nutriments clés.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Taleggio contient 88 calories, 5,3 g de protéines, 0,56 g de glucides et 7 g de lipides.
- Protéines
- 5,3 g25%
- Glucides
- 0,6 g3%
- Lipides
- 7 g73%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 88 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux22 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré8 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides0,56 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,56 g
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés4,5 / 25 g(18%)
- Acides gras trans0,14 g
- Acides gras monoinsaturés2,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,28 g
- Cholestérol26,6 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,08 g
- Oméga-92,2 g
- Acide oléique2,2 g
- Acide caprique0,14 g
- Acide laurique0,14 g
- Acide stéarique1,1 g
- Acide caprylique0,08 g
- Acide linoléique0,08 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique2,2 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines5,3 / 56 g(10%)
Acides aminés
- Lysine0,45 g
- Sérine0,27 g
- Valine0,33 g
- Alanine0,3 g
- Cystine0,03 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,45 g
- Arginine0,27 g
- Histidine0,18 g
- Thréonine0,21 g
- Isoleucine0,27 g
- Méthionine0,12 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique0,75 g
- Acide aspartique0,39 g
- Phénylalanine0,24 g
- Glycine0,18 g
- Leucine0,42 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A98 / 900 ug(11%)
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamine B120,31 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,08 / 5 mg(2%)
- Biotine1,4 / 30 ug(5%)
- Choline5,6 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium149,8 / 1 000 mg(15%)
- Fer0,14 / 8 mg(2%)
- Magnésium7 / 420 mg(2%)
- Phosphore84 / 700 mg(12%)
- Potassium42 / 3 400 mg(1%)
- Sodium324,8 / 2 300 mg(14%)
- Zinc0,84 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4,5 / 55 ug(8%)
- Iode7 / 150 ug(5%)
Autre
- Eau11,8 / 3 700 g(0%)
Sources
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