Fromage Gorgonzola
Le Gorgonzola est un fromage riche en protéines, parfait pour un apport nutritionnel de qualité. Il offre une bonne quantité de calcium et de phosphore, essentiels pour la solidité des os. Malgré sa teneur élevée en matières grasses saturées et en calories, il s’intègre parfaitement dans un régime équilibré avec modération. La vitamine B12 et la vitamine A qu’il contient contribuent au bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Fromage Gorgonzola contient 99 calories, 6 g de protéines, 0,66 g de glucides et 8 g de lipides.
- Protéines
- 6 g24%
- Glucides
- 0,7 g3%
- Lipides
- 8 g73%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 99 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides0,66 / 313 g(0%)
Lipides
- Lipides totaux8 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés5,3 / 25 g(21%)
- Acides gras trans0,28 g
- Acides gras monoinsaturés2,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,32 g
- Cholestérol22,4 / 300 mg(7%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-60,29 g
- Oméga-92,4 g
- Acide oléique2,2 g
- Acide caprique0,14 g
- Acide laurique0,28 g
- Acide stéarique1,3 g
- Acide caprylique0,08 g
- Acide linoléique0,29 g
- Acide myristique0,98 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide éicosénoïque0,17 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
Protéines
- Protéines6 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,76 g
- Sérine0,31 g
- Valine0,39 g
- Alanine0,5 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,56 g
- Arginine0,34 g
- Histidine0,2 g
- Thréonine0,22 g
- Isoleucine0,31 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,8 g
- Acide aspartique0,92 g
- Phénylalanine0,31 g
- Glycine0,28 g
- Leucine0,56 g
- Tyrosine0,36 g
Vitamines
- Vitamine A84 / 900 ug(9%)
- Vitamine D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1,4 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamine B120,48 / 2,4 ug(20%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folates5,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline4,2 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium140 / 1 000 mg(14%)
- Fer0,2 / 8 mg(2%)
- Magnésium5,6 / 420 mg(1%)
- Phosphore98 / 700 mg(14%)
- Potassium70 / 3 400 mg(2%)
- Sodium280 / 2 300 mg(12%)
- Zinc0,84 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4,2 / 55 ug(8%)
- Iode4,2 / 150 ug(3%)
- Chlorure431,2 / 2 300 mg(19%)
Autre
- Eau12,6 / 3 700 g(0%)
Sources
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