Mozzarella Partiellement Écrémée
La mozzarella partiellement écrémée est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée. Ce fromage apporte également une quantité significative de calcium et de phosphore, indispensables à la santé osseuse. Avec un taux modéré de matières grasses, il offre une saveur agréable. La teneur en sodium est élevée, il est donc conseillé de la consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation variée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Mozzarella Partiellement Écrémée contient 71 calories, 6,8 g de protéines, 0,78 g de glucides et 4,5 g de lipides.
- Protéines
- 6,8 g39%
- Glucides
- 0,8 g4%
- Lipides
- 4,5 g57%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 71 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux18 min
- NatationNage libre, effort modéré9 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides0,78 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,32 g
Lipides
- Lipides totaux4,5 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés2,8 / 25 g(11%)
- Acides gras monoinsaturés1,3 g
- Acides gras polyinsaturés0,13 g
- Cholestérol17,9 / 300 mg(6%)
- Oméga-30,04 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-91,1 g
- Acide oléique1,1 g
- Acide caprique0,07 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique0,54 g
- Acide caprylique0,03 g
- Acide linoléique0,09 g
- Acide myristique0,45 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
Protéines
- Protéines6,8 / 56 g(12%)
Vitamines
- Vitamine A35,6 / 900 ug(4%)
- Vitamine D0,08 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,04 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,45 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120,23 / 2,4 ug(10%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folates2,5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,02 / 5 mg(0%)
- Choline4,3 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium219 / 1 000 mg(22%)
- Fer0,06 / 8 mg(1%)
- Magnésium6,4 / 420 mg(2%)
- Phosphore129,6 / 700 mg(19%)
- Potassium23,5 / 3 400 mg(1%)
- Sodium173,3 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,77 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4 / 55 ug(7%)
Autre
- Eau15,1 / 3 700 g(0%)
Sources
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