Fromage Port Salut
Le fromage Port Salut est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles au maintien de la masse musculaire. Il se distingue par sa richesse en calcium et en phosphore, deux minéraux importants pour la santé des os et des dents. Ce fromage contient une quantité notable de graisses saturées, contribuant à sa texture onctueuse. On y trouve également des vitamines comme la vitamine A et la vitamine B12 qui participent au bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28.35 g) de Fromage Port Salut contient 100 calories, 6,7 g de protéines, 0,16 g de glucides et 8 g de lipides.
- Protéines
- 6,7 g27%
- Glucides
- 0,2 g1%
- Lipides
- 8 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 100 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28.35 g)
Glucides
- Glucides0,16 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,16 g
Lipides
- Lipides totaux8 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés4,8 / 25 g(19%)
- Acides gras trans0,06 g
- Acides gras monoinsaturés2,6 g
- Acides gras polyinsaturés0,57 g
- Cholestérol34,9 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,06 g
- Oméga-92,6 g
- Acide oléique2,4 g
- Acide caprique0,14 g
- Acide érucique0,03 g
- Acide laurique0,57 g
- Acide stéarique0,85 g
- Acide caprylique0,14 g
- Acide linoléique0,06 g
- Acide myristique1,1 g
- Acide palmitique2 g
- Acide éicosénoïque0,11 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
Protéines
- Protéines6,7 / 56 g(12%)
Acides aminés
- Lysine0,52 g
- Sérine0,38 g
- Valine0,32 g
- Alanine0,37 g
- Cystéine0,1 g
- Proline0,85 g
- Arginine0,3 g
- Histidine0,22 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,34 g
- Méthionine0,14 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique0,93 g
- Acide aspartique0,59 g
- Phénylalanine0,29 g
- Glycine0,23 g
- Leucine0,48 g
- Tyrosine0,31 g
Vitamines
- Vitamine A85,1 / 900 ug(9%)
- Vitamine D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamine B120,43 / 2,4 ug(18%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folates5,7 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotine0,28 / 30 ug(1%)
- Choline5,7 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium184,3 / 1 000 mg(18%)
- Fer0,06 / 8 mg(1%)
- Magnésium8,5 / 420 mg(2%)
- Phosphore102,1 / 700 mg(15%)
- Potassium28,4 / 3 400 mg(1%)
- Sodium151,4 / 2 300 mg(7%)
- Zinc0,85 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4 / 55 ug(7%)
- Iode5,7 / 150 ug(4%)
Autre
- Eau10,8 / 3 700 g(0%)
Sources
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