Fondue À L'agneau
La fondue d'agneau est un plat léger et nutritif, avec un apport calorique modéré et une quantité appréciable de protéines. Sa teneur modérée en graisses lui confère une richesse savoureuse sans lourdeur. Riche en calcium et phosphore, elle favorise la santé des os. Elle constitue également une source de vitamines A et B12, essentielles au bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (680 g) de Fondue À L'agneau contient 453 calories, 21 g de protéines, 27 g de glucides et 30 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 453 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré80 min
- YogaEffort modéré, rythme doux115 min
- NatationNage libre, effort modéré60 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré43 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré58 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)42 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (680 g)
Glucides
- Glucides27 / 313 g(9%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux11 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides13 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés19 / 25 g(76%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol89 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-62,8 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6,5 g
- Acide caprique0,5 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique1 g
- Acide stéarique9,5 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique2,2 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique6 g
- Acide linolénique0,14 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,14 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines21 / 56 g(37%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine0,5 g
- Valine1,5 g
- Alanine0,9 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,8 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1,3 g
- Isoleucine1,5 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine0,7 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,8 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D2 / 15 ug(13%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline70 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium585 / 1 000 mg(58%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore300 / 700 mg(43%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium882 / 2 300 mg(38%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure1 358 / 2 300 mg(59%)
Autre
- Eau500 / 3 700 g(14%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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