Poivre Blanc
Le poivre blanc est une épice savoureuse avec un profil nutritionnel intéressant. Il est riche en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion, et contient une quantité appréciable de protéines. Cette épice apporte également des minéraux essentiels comme le calcium et le fer, bénéfiques pour la santé osseuse et sanguine. Faible en graisses et en sucres, elle enrichit les plats tout en apportant des bienfaits nutritionnels.
Répartition des macronutriments
Une Portion (2 g) de Poivre Blanc contient 6 calories, 0,21 g de protéines, 1,4 g de glucides et 0,04 g de lipides.
- Protéines
- 0,2 g12%
- Glucides
- 1,4 g82%
- Lipides
- 0 g6%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 6 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré1 min
- YogaEffort modéré, rythme doux2 min
- NatationNage libre, effort modéré1 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré1 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré1 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (2 g)
Glucides
- Glucides1,4 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0,52 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,05 g
- Fibres insolubles0,47 g
- Sucres totaux0,01 g
- Autres glucides0,83 g
Lipides
- Lipides totaux0,04 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,02 g
- Acides gras polyinsaturés0,01 g
Protéines
- Protéines0,21 / 56 g(0%)
Vitamines
- Vitamine C0,42 / 90 mg(0%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folates0,2 / 400 ug(0%)
- Choline0,23 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium5,3 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,29 / 8 mg(4%)
- Magnésium1,8 / 420 mg(0%)
- Phosphore3,5 / 700 mg(1%)
- Potassium1,5 / 3 400 mg(0%)
- Sodium0,1 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,02 / 11 mg(0%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,09 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium0,06 / 55 ug(0%)
Autre
- Eau0,23 / 3 700 g(0%)
Sources
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