Épaule De Porc Marinée
L'épaule de porc marinée est une délicieuse source de protéines de haute qualité, idéale pour un apport nutritionnel savoureux. Riche en matières grasses totales, elle apporte une énergie durable adaptée aux modes de vie actifs. Cette viande fournit également des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le zinc, bénéfiques pour le bon fonctionnement de l'organisme. Enfin, sa teneur modérée en vitamines B contribue au métabolisme énergétique normal.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Épaule De Porc Marinée contient 262 calories, 17,5 g de protéines, 2,3 g de glucides et 20,3 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 262 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré46 min
- YogaEffort modéré, rythme doux67 min
- NatationNage libre, effort modéré34 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré25 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré33 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)24 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides2,3 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux2,3 g
- Sucres ajoutés2,3 / 63 g(4%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20,3 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés6,6 / 25 g(27%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés9,6 g
- Acides gras polyinsaturés2,2 g
- Cholestérol72,3 / 300 mg(24%)
- Oméga-30 g
- Oméga-61,9 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique9 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique2,1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,9 g
- Acide myristique0,23 g
- Acide palmitique4,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,16 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines17,5 / 56 g(31%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,72 g
- Valine0,94 g
- Alanine1 g
- Cystine0,21 g
- Cystéine0 g
- Proline0,78 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,67 g
- Thréonine0,78 g
- Isoleucine0,79 g
- Méthionine0,45 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique2,7 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,69 g
- Glycine0,97 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,59 g
Vitamines
- Vitamine A2 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0,71 / 90 mg(1%)
- Vitamine D1,7 / 15 ug(11%)
- Vitamine E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,35 / 1,3 mg(27%)
- Vitamine B120,76 / 2,4 ug(32%)
- Thiamine (B1)0,78 / 1,2 mg(65%)
- Riboflavine (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacine (B3)3,9 / 16 mg(24%)
- Folates5,1 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,73 / 5 mg(15%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline61,6 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium15,3 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,1 / 8 mg(13%)
- Magnésium18,3 / 420 mg(4%)
- Phosphore185,3 / 700 mg(26%)
- Potassium307,4 / 3 400 mg(9%)
- Sodium169,5 / 2 300 mg(7%)
- Zinc2,7 / 11 mg(25%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium26 / 55 ug(47%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau75,7 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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