Pakora
Les pakoras constituent une collation savoureuse, riche en protéines et offrant une source modérée de fibres alimentaires qui favorisent la digestion. Ils contiennent une quantité importante de matières grasses totales, dont des acides gras saturés, qui apportent croquant et richesse à la texture. Ce snack est également une bonne source de minéraux comme le fer, le calcium et le phosphore, essentiels au maintien de la santé des os et des muscles. De plus, les pakoras apportent des vitamines telles que la vitamine C et la vitamine A, pour une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (100 g) de Pakora contient 315 calories, 5,9 g de protéines, 19 g de glucides et 24 g de lipides.
- Protéines
- 5,9 g7%
- Glucides
- 19 g24%
- Lipides
- 24 g68%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 315 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré56 min
- YogaEffort modéré, rythme doux80 min
- NatationNage libre, effort modéré41 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré30 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré40 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides19 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux2 g
- Autres glucides15 g
Lipides
- Lipides totaux24 / 83 g(29%)
- Acides gras saturés6 / 25 g(24%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés7 g
- Oméga-30,2 g
- Oméga-67 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique10 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide laurique0,4 g
- Acide stéarique1,9 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique6,5 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique2,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines5,9 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,32 g
- Sérine0,24 g
- Valine0,32 g
- Alanine0,4 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,24 g
- Arginine0,55 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,24 g
- Isoleucine0,24 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,63 g
- Phénylalanine0,24 g
- Glycine0,32 g
- Leucine0,47 g
- Tyrosine0,16 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K3 / 120 ug(3%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates30 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium200 / 2 300 mg(9%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium5 / 55 ug(9%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
Autre
- Eau40 / 3 700 g(1%)
Sources
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