Dinde Entière Spatchcockée Crue
La dinde entière découpée spatchcock est une excellente source de protéines de qualité avec une teneur modérée en graisses. Elle apporte des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le zinc, favorisant le métabolisme et la santé musculaire. Sa faible teneur en glucides souligne son profil léger. Les vitamines B présentes aident à l’équilibre énergétique et au bon fonctionnement du système nerveux.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Dinde Entière Spatchcockée Crue contient 122 calories, 18,4 g de protéines, 0,12 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 122 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux31 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0,12 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,06 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4,8 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1,2 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0,05 g
- Acides gras monoinsaturés1,6 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol61,2 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,07 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-91,4 g
- Acide oléique1,4 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique0,31 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,1 g
- Acide myristique0,04 g
- Acide palmitique0,84 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines18,4 / 56 g(33%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,82 g
- Valine0,98 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,16 g
- Cystéine0,12 g
- Proline0,73 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,3 g
- Histidine0,53 g
- Thréonine0,53 g
- Isoleucine0,82 g
- Méthionine0,57 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,9 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,65 g
Vitamines
- Vitamine A14,5 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,26 / 15 ug(2%)
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,51 / 1,3 mg(39%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(43%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)6,5 / 16 mg(41%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,69 / 5 mg(14%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline49,3 / 550 mg(9%)
Minéraux
- Calcium9,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,73 / 8 mg(9%)
- Magnésium21,3 / 420 mg(5%)
- Phosphore155,5 / 700 mg(22%)
- Potassium190,4 / 3 400 mg(6%)
- Sodium95,2 / 2 300 mg(4%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium18,1 / 55 ug(33%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau61,8 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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